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Blog cuisine : la culture de l’aliment

Cuisine : la pièce de préparation des aliments

La cuisine est la pièce spécialisée dans la préparation des aliments. Dans ce cadre, la cuisine dispose de l’eau courante, d’électricité et parfois même de gaz. Par ailleurs, elle est équipée de divers appareils ménagers, tels que cuisinière, four, réfrigérateur, lave-vaisselle et parfois même lave-linge (voire même un sèche-linge), même si ce dernier se place aussi dans la salle de bains d’autres pièces de la maison. C’est aussi dans le mobilier de cuisine que l’on range la batterie de cuisine.

Actuellement, la cuisine est un espace de vie pour l’ensemble du ménage, en plus de rassembler l’ensemble de la famille autour.

Cuisine : les techniques de préparation des aliments

La cuisine représente aussi l’ensemble des techniques visant la préparation des repas. Ces techniques varient suivant les cultures, les croyances, les époques, les denrées disponibles .

La cuisine de tradition française est reconnue de par le monde pour ses saveurs, et même si les cuisses de grenouilles ne sont que rarement servis à table, ils n’en sont pas moins représentants de la culture française.

À l’opposé, la cuisine britannique est critiquée pour sa monotonie et manque d’imagination. Elle n’en est pas moins réputée notamment pour ses petits déjeuners à base d’œufs et de bacon, ou pour son très illustre et traditionnel fish and chips.

Espace cuisine : le blog sur la culture culinaire

Le blog Espace Cuisine a pour ambition de présenter la cuisine sous toutes ses formes, à savoir autant la pièce que les recettes, mais aussi les accessoires de cuisine (comme le couteau en céramique) et autre équipement utile à tout cuisinier (dont l’indispensable poubelle).

Espace Cuisine est un portail de cuisine dans sa globalité.

Communiqué de presse de Elodie Bonmarchais |Proposé le 18 octobre 2010 |Commenter...

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